Ayam tumis cabai hijau

Sumber: Resep mamaku.

Bahan:

- Ayam 2 ekor, dipotong kecil-kecil

- Cabai hijau 100 gr, potong kecil

- Bawang bombay 4 buah , diiris tipis

- Kecap asin 2 sdm

- Garam secukupnya

- 1 buah tomat

- Air matang 1 gls

- 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yg dihaluskan:

- Bawang putih 7 siung

- 1/2 biji pala

- Lada 1 sdm

Cara membuat:

Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan bahan-bahan yg lainnya,

tuang air, lalu masak hingga bumbu meresap & daging ayam matang.

Angkat, sajikan.