Arem-arem mie

Bahan :

* 6 bungkus mie instant / 2 bungkus mie telor

* 6 bungkus bumbu indomie

* 250 gr daging cincang

* 1 buah bawang bombay

* 7 siung bawang putih & 2 siung bawang merah

* 2 gelas santan

*1/4 kg wortel,dipotong kecil lalu direbus sebentar

* 5 sendok minyak goreng untuk menumis

* 3 butir telur ayam

* daun pisang untuk membungkus

* garam,merica,gula pasir secukupnya

* 2 batang daun bawang diiris

* 5 buah cabai merah keriting, diiris tipis

Cara Membuat:

1.Bawang putih & merah dipotong halus,lalu ditumis harum.masukkan daging,wortel dan semua bumbu,masak sampai matang.

2.Rebus indomie dengan 4 gelas air sampai matang.tiriskan lalu masukkan santan dan bumbu no.1,masak kembali.kalau airnya sudah mengering, angkat dari api dan dinginkan sebentar,lalu masukkan telur dan aduk.

3.Kemudian mie dibungkus dengan daun pisang lalu kukus sampai matang.