Bahan:
1sisir pisang kepok yg besar
tepung beras 500 gr
garam 1/2 sdt
air 250 ml
gula pasir 1 sdt
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang, belah memanjang hingga menjadi 3-4 bagian. Usahakan jangan sampai putus di pangkal, sehingga pisang membentuk kipas.
2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.
3. Celupkan pisang dalam adonan tepung, masukkan pisang sambil dilebarkan seperti kipas.
4. Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Angkat, tiriskan.
No comments:
Post a Comment