Ayam Kentucky

Resep dari Neneknya Farah.

Bahan:

1 ekor ayam yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

Dua butir telur ayam dikocok

Satu bungkus tepung bumbu (bisa kobe atau merek lain).

Cara membuat: Ayam di rendam dalam telur kocok 2-3 menit

Panaskan minyak dlm wajan dgn api sedang

Gulingkan ayam kedalam tepung secara rata lalu goreng selama 30 menit agar

benar-benar matang.

(kalau saya, buat menggunakan panci ISA, jadinya ayam dimasukkan kedalam panci yang sudah diisi dengan minyak yang banyak lalu setelah minyak panas, masukkan ayam tsb, tutup panci dengan tutup yang kaca)