Monday, March 3, 2008
Buat pizza
Hari minggu kemarin, sepulang jalan-jalan pagi, bunda berdua Farah buat pizza. gampang bangeet....kalau begini bisa sering-sering buat nih kayaknya,...adonannya dapet 2 loyang, yang satu loyang asli buatan bunda, yang satunya lagi made in Farah sekali,...bentuknya hati,..yg buat topingnya Farah sendiri lho, ....
Sumber: resepkita.com
Bahan:
500 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm ragi instan
1 sdt garam
200 ml air
1 btr telur
3 sdm minyak sayur
Bahan saus:
tumis masak sampai kental.
2 sdm minyak
4 siung bwg putih, cincang
1 buah bwg bombay,cincang
500 gr tomat,potong2, blender
1/2 kaleng pasta tomat
1 sdt italian seasoning
1 sdt oregano
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
*oles 2 loyang pizza bulat 24 cm
*campur tepung terigu,gula,ragi,garam dg air dan telur, aduk rata, uleni kalis.
*tambahkan minyak,uleni lagi sampai kalis 15 menit.
*adonan dibagi 2, masing2 dibulatkan,giling bulat 24 cm,letakkan di loyang.
*istirahatkan 1/2 jam sampai naik.
*oven 200'C sampai matang, angkat,keluarkan.
*poles minyak,beri saus,beri toping sesuai selera. (sesuai permintaan Farah, topingnya sosis sapi yg dipotong-potong Dan Daging giling yg sebelumnya sudah bunda tumis dengan bawang putih, garam & merica)
*oven dengan api atas 5 menit sampai agak kering.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment