Wednesday, November 14, 2007

Bubur Sumsum

Sumber: NCC
Bahan Bubur:
100 gr tepung beras putih
700 ml santan
1 sdt garam
1 lbr daun pandan
Bahan Kinca:
250 gr gula jawa / aren
1 cangkir air
1 lbr daun pandan
Cara membuat:
Bubur: Campur semua bahan jadi satu, aduk terus hingga tidak ada yg menggumpal,
sampai mendidih & meletup-letup.
Kinca: Masak gula hingga larut, saring.
Setelah matang, buburnya agak kental, mungkin harus ditambah lagi santannya.

No comments: