Semalam sepulang kantor, iseng-iseng bikin bolu kukus.
Ingredients:
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
3 butir telur
1 kotak santan kara 200ml
1 sdt vanili
1/2 sdt garam
1 sdt TBM
1 sdt baking powder
pewarna merah, hijau
Directions:
Kocok telur, gula pasir & TBM sampai putih, masukkan tepung, baking powder, santan, garam + vanili.
Setelah semua tercampur rata, bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 diberi warna sesuai selera.
Panaskan kukusan, siapkan loyang yg telah diolesi mentega, kukus satu warna secara berurutan selama 5 mnt, kemudian kukus seluruhnya selama 20 mnt sampai matang.
Angkat, potong-potong, sajikan.
No comments:
Post a Comment